Z lásky k opravdovému jídlu

Na začátku byla jednoduchá touha: mít na stole kvalitní, zdravou a skutečně chutnou zeleninu a poctivé pečivo. Vše pěstované a vyráběné bez zbytečné chemie, s respektem k půdě a v čistém souladu s přírodou. A tak vznikla naše zahrada a pekárna.

Dnes v samém srdci kouzelné České Kanady v malém a s maximální péčí pěstujeme zeleninu, ovoce, léčivé byliny a květiny. Nepoužíváme žádná zbytečná průmyslová hnojiva ani pesticidy. Věříme totiž, že příroda ví nejlépe, jak skvělou chuť jídlu dát.

Naše chlouba: Kvasový chléb z kamenného mlýnku

Zahrada a pečení u nás jdou ruku v ruce. Naše kvasové chleby jsou malé umělecké dílo – bio mouku si meleme sami na kamenném mlýnku těsně před pečením a těsto necháváme pomalu zrát minimálně 24 hodin. Výsledkem je dokonale křupavá kůrka, vláčná střídka a vůně opravdového domova. Skvěle se hodí k naší čerstvé zelenině i farmářským sýrům.

Jak se k našim produktům dostanete v roce 2026?

Abychom udrželi stoprocentní kvalitu a osobní přístup, jsou naše kapacity limitované. Na našem webu můžete aktuálně objednat:

• Předplatné zeleninových bedýnek pro rok 2026: Chcete mít pravidelný přísun té nejčerstvější sezónní zeleniny přímo z naší zahrady? Zajistěte si své předplatné bedýnek na letošní sezónu.

• Moje kuchařka: Hledáte inspiraci, jak s farmářskými surovinami a kvasovým pečivem naložit v kuchyni? Objednejte si mou kuchařku plnou vyzkoušených receptů, které oslavují skutečné jídlo a čisté chutě.

Pravidelné závozy do Jindřichova Hradce

Tip na víkend: Chcete ochutnat náš chléb ještě teplý a vybrat si zeleninu rovnou z bedýnky? Naplánujte si výlet a stavte se za námi o víkendu přímo v bistru na Kaprouně!